Trina conecta gastronomia, tecnologia e turismo no Marco Zero

O Monumento Marco Zero do Equador deverá receber uma operação que reúne cervejaria artesanal, gastronomia, café, música e tecnologia. O projeto da Trina Cervejaria foi aprovado junto ao Governo do Amapá e utiliza a localização geográfica como elemento central da proposta.

A iniciativa é conduzida por Marcelo Fiel, fundador da primeira fábrica de cerveja artesanal do estado. Mestre cervejeiro, beer sommelier, especialista em torra de café, administrador e cientista de dados, ele pretende aplicar diferentes áreas de conhecimento à experiência do público.

A arquitetura projetada deixa a fábrica visível e aproxima o visitante dos equipamentos e de parte da produção. A estação de bebidas será dividida entre Cervejas Boreais, do Hemisfério Norte, Cervejas Meridionais, do Hemisfério Sul, e a Cerveja Equatorial no encontro entre os dois lados.

O espaço também deverá receber gastronomia, experiências com café e programação cultural. A intenção é ampliar a permanência do visitante no monumento e transformar a passagem pela Linha do Equador em uma experiência de convivência, sabores e descoberta.

Segundo Marcelo Fiel, o desafio é contribuir para que o Marco Zero alcance projeção mundial. A singularidade do endereço, afirma, é impossível de reproduzir em outra cidade e deverá fazer parte dos produtos, da comunicação e da identidade da nova Trina.